キャベツと小麦粉が余っていたのでお好み焼きを作った。 どこかの誰かが言っていたが、料理のレシピはクックパッドにある素人のレシピを参考にするんじゃなくて、ミツカンとか味の素などの調味料メーカーにあるレシピを参考にしたほうがいい。 調味料メーカ…
www.youtube.com この動画を見ながらペペロンチーノを作った。 今までペペロンチーノを作ったことは何回かあったけど、どうも乳化がうまくいっていないのかあんまり美味しく作れたことがなかった。 そんなときこの動画を見て、これなら自分でも美味しく作れ…
マイナポイント制度とは、マイナンバーカードを所持していると5000円分のマイナポイントがもらえる制度。 マイナポイントは申し込む電子決済サービスのポイントとして還元される。例えばPayPayで申し込んだ場合、還元されるのは5000円相当のPayPayポイント。…
whitia.hatenablog.jp 以前、スーパーに売っていた激安の袋麺が意外と美味しかったという記事を書いた。 記事を書いた翌日くらいにもう一度スーパーに行って袋麺を買い込んできた。 近所のスーパーはときどき新製品を入荷しては実験的に棚に並べ、売れ行きが…
米 1合 鶏胸肉 適量 合わせ調味料（砂糖・醤油・味醂・料理酒 各大1） 刻みネギ 適量 刻み海苔 適量 山椒 適量 100gあたり38円の鶏胸肉を小分けにして冷凍しておいたものを常温解凍しておく。 フライパンに油を引き、鶏胸肉に軽く火を通す。 火を弱め、合わ…
貧乏ひとり暮らしの強い味方、鶏胸肉と卵を使った料理。 親子丼 《材料》 鶏胸肉 80g 32円 玉ねぎ 1/4 16円 卵 1個 12円 ★水 40ml→30ml ★かつおだし 小1 ★醤油 小2→大1 ★味醂 小2→大1 ★砂糖 小1 刻み海苔 《作り方》 鶏胸肉を一口サイズに切る。玉ねぎを千切…
以前作った豚丼のレシピが間違ってました。あの通り作ったらとんでもなく味の濃い豚丼ができます。いないとは思いますがもし参考にした人がいたら申し訳ありません。 一応理由を書くと、以前までは計量スプーンを持っていなくて普通のスプーンで計量していま…
和風マヨスパゲティ 《材料》 スパゲティ 150g 33円 ★マヨネーズ 適量 ★醤油 小2 ★かつおだし 小2 刻みネギ 適量 刻み海苔 適量 《作り方》 スパゲティを茹でる。 茹でたスパゲティと★を和える。 刻みネギと刻み海苔をふりかけて完成。 節約メニュー界の王、…
今回は豚肉を使った料理を一気に2品紹介します。 豚丼 《材料》 豚肉 100g 80円 玉ねぎ 1/4 17円 ★水 90ml ★顆粒だし 小1 ★醤油 大3 ★砂糖 大2 白ごま 適量 《作り方》 ★を混ぜ合わせ合わせ調味料を作る。玉ねぎは薄くスライスする。 合わせ調味料と玉ねぎを…
《ご飯》 白米 0.5合 0円 《鶏の照り焼き》 鶏胸肉 50g 20円 合わせ調味料 適量 10円 《サラダ》 キャベツ 適量 5円 ドレッシング 適量 5円 《作り方》 醤油 大さじ2、味醂 大さじ2、水 大さじ1、砂糖 大さじ1を混ぜて合わせ調味料を作る。 フライパンに油 …
東京で一人暮らしを始めてからずっと自炊してます。 初めて一人暮らしをしたときから基本的に食事はずっと自炊。東京の会社を辞めて実家に戻っていたときも食事は自分で用意してました。 外食は友人と会うときくらいしかしません。 セミリタイアを目標に据え…
blogos.com 私は東京で一人暮らしをしていた7年間ほどの間に約1200万円ほど貯めました。貯めようと思って貯めていたわけではなく気づいたら溜まっていたという感じです。 お金というのは意識して貯めようとするのではなく、日々の習慣によって勝手に貯まって…
昨年末、大掃除をしたときにいらないものがたくさん出てきました。 whitia.hatenablog.jp 服などは捨ててしまいましたが、一部のものは捨てるにはもったいないので、メルカリで売りたいと思います。 本も売りますが、一冊ずつ売るのはさすがに手間なので、出…
社会人の方なら平日日中は会社にいるはず。つまらない仕事で唯一の楽しみがお昼ご飯という方もいると思います。 私は一時期、お昼ご飯を抜く生活をしていましたが、やはり何も食べないのは体力的にも精神的にもキツかったです。 今回は会社で食べるお昼ご飯…
最近、めっきり寒くなってきましたね。 私は寒いのはあまり嫌いではありません。我慢できない暑さと比べ、寒いのは着込めばなんとかなりますからね。 そして何より、凍えるような寒さのときに飲むホットコーヒーが大好きなんです。 会社の駐車場から建屋まで…
私は就職と同時に東京へ行きました。6年間ほど東京で一人暮らしをしていましたが、その間に約1,200万円を貯めました。 会社借り上げのアパートに住んでいたため家賃はほとんど掛からなかったとはいえ、それほど高くない給料で1,200万円を貯められたのはなか…
2018年も残すところ2ヶ月強となってしまいました。今年のふるさと納税は今年のうちにやってしまいましょう。 私は独身で年収が400万円に足りないので、寄付金額は34,000円になります（泣けるぜ）。 ふるさと納税はさとふるを利用しています。 シンプルで見や…
クレジットカードでオリコカードを使っている方向けの記事になります。 オリコカードについて オリコカードは年会費無料でポイント還元率1%のクレジットカードです。標準で電子マネーのiDとQuickPayに対応しています。 コンビニでのちょっとした買い物では電…
