い ひき肉を600g買ってきて一気に全部使ってそぼろを作った。 中火で挽肉を炒め火が通ってきたら醤油大さじ9、砂糖大さじ9を入れる。さらに炒めているとひき肉から水分が出てくるので水分が飛ぶまでじっくりと煮詰める。砂糖を入れているので放置すると焦げ…
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